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En Alemania la llaman Radler, pero nosotros la llamamos Pika!

DATOS TÉCNICOS

ESTILOCERVEZA CON LIMÓN
ALCOHOL3%
COLORDORADO CLARO
AMARGO18 IBU
LEVADURAALE

CATA Y MARIDAJE

Destaca su aroma cítrico fresco con recuerdo a limón. En boca tiene un efecto refrescante por su cuerpo medio, amargor sutil y moderada acidez equilibrada.

El foie gras o la morcilla pueden ser elementos grasos y muy propios para combinar con esta cerveza. Combina a la perfección con diferentes cocinas del mundo como la mexicana, la india, la gastronomía oriental, etc. Los aperitivos suaves como el hummus potencian el sabor a zumo natural. Las ensaladas y los sabores marineros como los langostinos intensifican su perfil fresco.

grafico-pika
LA SALVE Pika

PERFIL ORGANOLÉPTICO

APARIENCIA

Velada de color dorado claro, espuma blanca densa y persistente de burbuja muy fina.

AROMA

Elaborada con levadura Ale (fermentación alta) tradicional de este estilo, proporciona aromas muy intensos y afrutados.

CUERPO

Cerveza de baja graduación, muy suave y fácil de beber.

SABOR

Suave, limpio, muy ligero y con un toque refrescante de limón.

GENERAL

Cerveza con zumo de limón natural exprimido. Destaca su aroma cítrico fresco con recuerdo a limón. En boca tiene un efecto refrescante por su cuerpo medio, amargor sutil y moderada acidez equilibrada.

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

World Beer Challenge 2021 - Medalla de plata
Frankfurt International Trophy gold 2021
Barcelona Beer Challenge 2021 - Medalla de plata
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